Η Μονή της Αγίας Παρασκευής βρίσκεται κοντά στην Κορώνεια, σε μία καταπράσινη πλαγιά του Ελικώνα, σε υψόμετρο 350μ. Το μοναστήρι καταστράφηκε την εποχή της Τουρκοκρατίας, όταν οι Τούρκοι το έκαψαν και προέβησαν στη σφαγή όλων των μοναχών. Βρέθηκαν πολλά λείψανα που χρονολογούνται πιθανόν τον 15ο -16ο αιώνα.
Σήμερα, σώζεται ένας παλαιός σταυρόσχημος ναΐσκος με τρούλο. Πιθανολογείται ότι είναι ο κοιμητηριακός ναός της παλαιάς μονής, κτίσμα του 1050 μ.Χ. Το 1982 ξεκίνησαν εργασίες αναστήλωσής του. Στον ναό βρέθηκαν ωραίες βυζαντινές τοιχογραφίες του 1438. Επίσης, αναδείχθηκε η εξαίρετη λιθοδομή του.
Στα νεότερα χρόνια, το 1927, δίπλα στον παλιό ναΐσκο είχε κτιστεί από τους ντόπιους χωρικούς ένας μεγαλύτερος ναός. Το 1974 ένας δυνατός σεισμός τον κατέστησε ακατάλληλο, το 1980 κατεδαφίσθηκε και μέσα σε δύο χρόνια κτίσθηκε το σημερινό καθολικό. Ακόμα, ανοικοδομήθηκαν δύο μικροί ναοί, κελιά, αρχονταρίκι, ξενώνες, μεγάλη αίθουσα, εργαστήρια κ.α.
(Πηγή: Επιμελητήριο Βοιωτίας, Η Βυζαντινή Βοιωτία)
